| 北海道抹茶味牛奶糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 215.5克 | 北海道抹茶味牛奶糖热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡，相当于棒球90分钟消耗的热量...300 | |||||
北海道抹茶味牛奶糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400毫升）、动物性淡奶油（220克）、细砂糖（100克）、盐（0.5克）、抹茶粉（2克）
1/10. 牛奶、淡奶油、细砂糖一同放入不粘奶锅内煮开后转小火慢煮。
2/10. 抹茶粉用少许牛奶搅拌均匀成细腻的抹茶糊
3/10. 慢慢的熬成像炼乳一样浓稠的糊状，铲子划过能轻易划分开来。
4/10. 暂时关掉火，加入抹茶糊
5/10. 将抹茶糊充分的搅拌均匀后再开小火继续熬煮
6/10. 熬成特别浓稠的糊状，铲子划过不会轻易合拢。
7/10. 用油纸折叠成一个大约12厘米左右的方形盒子。将牛奶糊小心的倒进去，表面稍微抹平。放入冰箱冷冻一小时。
8/10. 冷冻好的牛奶糖取出切块。用各种油纸包装成糖果形状即可。
9/10. 包好的牛奶糖依旧要冷藏或者冷冻保存。
10/10. 成品
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与雪莲果、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、止血等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、消炎止泻、抗皮肤老化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北海道抹茶味牛奶糖热量452 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.31 克
- 碳水化合物116 克
- 钠10069.6 毫克
- 钙340 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾119 毫克