| 家常小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 家常小炒热量/卡路里129千卡 | |||

1/7. 洋葱辣椒切成小块或者条
2/7. 西红柿切碎备用
3/7. 加入适量油
4/7. 待油锅热后大火爆炒洋葱辣椒
5/7. 转中火加入酱油和适量水(不建议太多)
6/7. 翻炒加入适量花椒和盐(口味依个人喜好)
7/7. 加入鸡精翻炒装盘
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、杀菌、降血脂等功效;可与猪肝、羊肉、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防感冒、镇痛等功效;可与猪肝、黑木耳、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、美容、润肠通便等功效;可与西葫芦、黄鱼、豆腐搭配;与虾、冰棍、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;