| 排骨杂烩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 994克 | 排骨杂烩汤热量/卡路里2024千卡 | |||

1/2. 把所有食材冷水放砂锅里开火煮开。

2/2. 煮开后继续煮十几分钟调入盐即可,喜欢吃烂的可以熬久一点,砂锅煮的太久了排骨口感会不怎么好。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、润肠胃等功效;可与红薯、大蒜、海带搭配;与菊花、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、预防骨质疏松、宁心安神等功效;可与黄豆、薏仁、黑木耳搭配;与虾、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目健脑、厚补胃肠、开胃进食等功效;可与大白菜、无花果、鸡肉搭配;与牛里脊、牛肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、安五脏等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、降血脂、治疗高血压等功效;可与魔芋、豌豆、山药搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;