| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 296克 | 葱油饼热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于砍柴153分钟消耗的热量...360 | |||||
葱油饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、葱（适量）、盐（适量）、木子油（适量）
1/10. 加热水和好面，加油再和一会儿，盖好盖子醒面10分钟
2/10. 切好葱花备用，放少许盐
3/10. 这是醒好的面
4/10. 压薄
5/10. 先涂一层油，再撒上葱花
6/10. 卷成长条型，再卷成一圈
7/10. 用手按压扁平
8/10. 在平底锅涂一层油，小火煎
9/10. 煎至金黄色
10/10. 用铲子切开，再煎一会儿，更容易让中间熟透
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、抗癌等功效；可与新鲜芦荟、牛外脊、牛头搭配；与油皮、香豆腐干、素肚相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、促进消化等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量919 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物89.83 克
- 钠10047 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克