| 香橙松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橙子 | 克 | 19千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 149克 | 香橙松饼热量/卡路里264千卡 | |||

1/8. 准备材料 分离蛋清跟蛋黄

2/8. 橙子榨汁取橙汁40g

3/8. 蛋黄跟橙汁搅匀

4/8. 倒入面粉 翻拌均匀无颗粒

5/8. 蛋白打发至湿性发泡

6/8. 把蛋黄糊倒入打发好的蛋白中 翻拌均匀 切勿搅拌

7/8. 电饼铛预热 刷一层核桃油(薄薄一层就行)用小勺盛一勺倒入电饼铛中

8/8. 底部变色 翻面再煎至变色就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与肥牛、黄豆、香椿搭配;与柿子、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清肠、去油腻等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;