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巧做鲜香什锦炒面

巧做鲜香什锦炒面的热量和减肥功效

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巧做鲜香什锦炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
方便面955千卡473千卡9.5克21.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量857巧做鲜香什锦炒面热量/卡路里1239千卡
采花 热量1239千卡,相当于采花413分钟消耗的热量...180

巧做鲜香什锦炒面的做法共15个步骤

食材主料/辅料

方便面(两包)、鸡蛋(一个)、黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)、红炒椒(少许)、金针菇(半包)、郫县豆瓣酱(一勺半)、大葱(少许)
巧做鲜香什锦炒面的做法图解1

1/15. 鸡蛋打散 葱切末 红椒 黄瓜 胡萝卜切丁

巧做鲜香什锦炒面的做法图解2

2/15. 配好调味料 海天海鲜生抽 料酒 陈醋 白糖各两勺 依个人口味 自调咸淡酸甜

巧做鲜香什锦炒面的做法图解3

3/15. 锅中加水 放入面饼 和蔬菜包 开火

巧做鲜香什锦炒面的做法图解4

4/15. 煮至八分熟 不用煮全熟 炒的时候会粘锅

巧做鲜香什锦炒面的做法图解5

5/15. 捞出锅中面及蔬菜包

巧做鲜香什锦炒面的做法图解6

6/15. 煮面水 不要倒掉 金针菇洗净后 进锅烫软

巧做鲜香什锦炒面的做法图解7

7/15. 捞出烫软的金针菇

巧做鲜香什锦炒面的做法图解8

8/15. 锅中加少许油 炒散鸡蛋 金黄取出

巧做鲜香什锦炒面的做法图解9

9/15. 锅中放油 烧热

巧做鲜香什锦炒面的做法图解10

10/15. 七分热放入葱花 炒香

巧做鲜香什锦炒面的做法图解11

11/15. 倒入拌好的调味料 及郫县豆瓣酱 炒香

巧做鲜香什锦炒面的做法图解12

12/15. 加入一碗水

巧做鲜香什锦炒面的做法图解13

13/15. 倒入 之前准备好的 面 金针菇 鸡蛋碎 翻炒均匀 小火收汁 根据个人口感 收汁

巧做鲜香什锦炒面的做法图解14

14/15. 倒入黄瓜 胡萝卜 红椒丁 翻炒均匀 勤翻炒 避免粘锅

巧做鲜香什锦炒面的做法图解15

15/15. 出锅装盘 不错吧

食材功效信息

方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养胃、养心、改善贫血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与百合、小米面、西红柿搭配;与鹅、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与豆腐、木耳菜、虾米搭配;与白萝卜、芦柑、枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、润肺祛痰等功效;可与莴笋、大米、香菇搭配;与柚子、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效;可与油菜、豆腐、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧做鲜香什锦炒面热量1239 千卡
  • 脂肪32.81 克
  • 蛋白质31.36 克
  • 碳水化合物99.32 克
  • 1300 毫克
  • 134 毫克
  • 8.45 毫克
  • 713 毫克

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