剁肉丸-过年必备的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、滋阴等功效；可与鸡蛋、藕、香芋搭配；与菠菜、首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降压防病、清热泻火等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、润肺化痰、降低胆固醇等功效；可与菠菜、鲤鱼、黄豆搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、平肝降压等功效；可与香芋、番茄、武昌鱼搭配；与蛤蜊、黄瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、抗菌、通阳等功效；