| 糖醋鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1364克 | 糖醋鲤鱼热量/卡路里2991千卡 | |||

1/10. 调汁:糖,葱,姜,蒜,淀粉,醋,番茄酱,水

2/10. 鱼,洗净切块

3/10. 准备好鸡蛋和面粉

4/10. 先裹一层面粉在裹一层鸡蛋

5/10. 热油炸

6/10. 炸至金黄捞出

7/10. 热油加一点胡椒粉

8/10. 倒入调好的汁

9/10. 即刻放入炸好的鱼裹汁

10/10. 完成
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾健胃、通乳汁、利水消肿等功效;可与冬瓜、红豆、香菇搭配;与猪肝、鸡腿、狗肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效;可与菠菜、荠菜、百合搭配;与菠萝、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;