| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 烧麦热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于刮掉油漆331分钟消耗的热量...180 | |||||
烧麦的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、肉泥（适量）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、香菇（适量）、枸杞（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/11. 香菜、香菇、胡萝卜洗净
2/11. 将三种食材分别剁碎、葱剁碎
3/11. 肉末加料酒、胡椒粉、生抽腌制
4/11. 所有材料倒入容器里加少许盐拌匀
5/11. 和好的面团静置30分钟后案板上揉匀
6/11. 切成大小均匀的剂子
7/11. 擀成四周薄中间厚的圆皮
8/11. 包入适量馅料
9/11. 中间捏紧上面成花朵状，枸杞点缀一下
10/11. 锅中做冷水摆好生坯
11/11. 大火烧开转中火蒸15分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧麦热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克