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栗子黑米糕

栗子黑米糕的热量和减肥功效

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栗子黑米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑米682千卡341千卡9.4克2.5克
糯米178千卡355千卡6.3克0.6克
栗子278千卡185千卡4.8克0.7克
花生913千卡567千卡21.7克48克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
蔓越莓干184千卡368千卡0.53克1.58克
总量676栗子黑米糕热量/卡路里2315千卡
蹦床 热量2315千卡,相当于蹦床661分钟消耗的热量...210

栗子黑米糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑米(200克)、糯米(50克)、栗子(150克)、白糖(15克)、牛奶(50克)、装饰用(适量)、花生(6粒)、蔓越莓干(8粒)
栗子黑米糕的做法图解1

1/8. 先把黑米糯米泡一个晚上

栗子黑米糕的做法图解2

2/8. 熟板栗去壳用料理机打成粉

栗子黑米糕的做法图解3

3/8. 泡好的黑米糯米隔水上锅蒸,因为是孩子们吃所以要多蒸一些时间才会软糯,等蒸熟后先放一边,板栗粉加糖倒入不粘锅

栗子黑米糕的做法图解4

4/8. 倒入牛奶

栗子黑米糕的做法图解5

5/8. 一直到水份蒸发,板栗粉变成泥状就可以了

栗子黑米糕的做法图解6

6/8. 保鲜盒里涂一层熟油,先铺一层黑糯米压实后再铺一层板栗泥

栗子黑米糕的做法图解7

7/8. 依次类推铺满即可,铺黑米一定要压实

栗子黑米糕的做法图解8

8/8. 铺好了倒扣,刀上抹油切块儿装盘即可

食材功效信息

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补中益气、腹胀腹泻、开胃益中等功效;可与红豆、绿豆、粳米搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、壮气提神、美容益寿等功效;可与葡萄、桑葚、鸭肉搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、抗衰老、厚补胃肠等功效;可与枣、大白菜、鸭肉搭配;与牛排、羊肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、大便秘结等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与鸡蛋、空心菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 栗子黑米糕热量2315 千卡
  • 脂肪56.58 克
  • 蛋白质49.64 克
  • 碳水化合物409.34 克
  • 731.7 毫克
  • 355 毫克
  • 8.29 毫克
  • 1230 毫克

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