紫薯春饼的热量和减肥功效

1/16. 任何方式蒸熟紫薯、约10～15分钟！去皮捣泥。

2/16. 加入滚开水、搅细腻！盐、奶粉放入搅匀。

3/16. 趁热加入面粉，面粉就着紫薯泥湿度（干加开水、湿加粉），成絮状。

4/16. 和成光滑面团，盖好醒制30～60分钟。

5/16. 再次揉成光滑面团！我分两个。

6/16. 搓长条??下剂子！我一共做了20张饼。

7/16. 按扁圆??刷油。

8/16. （蒸饼用、烙饼可用也可略）撒少许面粉??再刷匀！为了饼熟后易揭开。

9/16. 两个剂子合上??按扁圆。

10/16. 案板撒薄面，擀圆形！烙制的，可擀薄些，边烙边离鼓了。

11/16. 平底锅刷油、预热、放入饼，一直中小火哟！这时接着擀第二张饼皮！饼离鼓了，翻面。

12/16. 翻面后，饼慢慢全面起鼓了、即可。

13/16. 很好揭开，一分为二、每张饼很薄！依次烙好余下的饼。

14/16. 按喜好，放入甜面酱、鸡肉、鸡蛋、葱、土豆丝、黄瓜、生菜等。

15/16. 梦幻的色彩！一样的操作手法、部分用存图说明的。