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菊花山楂膏

菊花山楂膏的热量和减肥功效

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菊花山楂膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菊花3千卡24千卡3.36克0.56克
冰糖560千卡397千卡0克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
山楂443千卡98千卡0.5克0.6克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量1029菊花山楂膏热量/卡路里1286千卡
拳击 热量1286千卡,相当于拳击107分钟消耗的热量...720

菊花山楂膏的做法共8个步骤

食材主料/辅料

菊花(5朵)、冰糖(若干)、山楂(500左右克)、淀粉(小半碗)、柠檬(2片)
菊花山楂膏的做法图解1

1/8. 将山楂洗好 可以先加入盐浸泡几分钟,会洗的更干净!

菊花山楂膏的做法图解2

2/8. 去核去蒂

菊花山楂膏的做法图解3

3/8. 加入适量柠檬汁防止山楂氧化,此步骤也可删除

菊花山楂膏的做法图解4

4/8. 用水泡一下菊花

菊花山楂膏的做法图解5

5/8. 加入冰糖,处理好的山楂,还有菊花水小火慢熬,煮沸后加入淀粉汤,继续熬制

菊花山楂膏的做法图解6

6/8. 熬到叫浓稠时继续加入菊花瓣。期间要不断搅拌,避免糊锅粘锅

菊花山楂膏的做法图解7

7/8. 熬制到山楂膏浓稠时装入碗中,碗底及四周用刷子刷上一层色拉油,让后将山楂膏盛入,放入冰箱中2个小时左右即可食用

菊花山楂膏的做法图解8

8/8. 铛铛铛,酸甜的山楂膏做好啦!

食材功效信息

菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有明目、风火赤眼、降压等功效;可与枸杞子、银耳、桂花搭配;与仔鸡、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与草莓、高粱、莼菜搭配;

山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、抗癌、平喘化痰等功效;可与薏米、西红柿、枸杞搭配;与海参、鱼头、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、和胃、补中和血等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、预防心血管疾病、健脾等功效;可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配;与橘子、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菊花山楂膏热量1286 千卡
  • 脂肪3.06 克
  • 蛋白质5.16 克
  • 碳水化合物219.81 克
  • 121.8 毫克
  • 241 毫克
  • 4.5 毫克
  • 777 毫克

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