| 抹茶牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 775克 | 抹茶牛轧糖热量/卡路里2985千卡 | |||

1/8. 将各个材料秤好备用

2/8. 用不粘锅小火将黄油融化

3/8. 倒入棉花糖翻炒至与黄油融合,呈拉丝状

4/8. 倒入奶粉抹茶粉,快速翻炒至颜色均匀

5/8. 关火后加入花生碎,搅拌均匀

6/8. 到入铺上油纸的烤盘上,整理平整

7/8. 晾凉一个小时后切块即可

8/8. 味道很赞呀,可以尝试加入各种干果类
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、治疗便秘、改善视力等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与雪莲果、杨梅、菜花相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、防冠心病、促生长等功效;可与鲤鱼、毛豆、枣搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、美容护肤等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;