| 韭菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 347克 | 韭菜炒鱿鱼热量/卡路里616千卡 | |||

1/1. 先把鱿鱼用热水超一下!韭菜切成短!把油加热放大料,放鱿鱼!炒一炒在放入韭菜翻炒!韭菜快熟放酱油,花椒面,鸡精!炒炒出锅!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾温阳、行气理血等功效;可与鸡蛋、豆腐、鲫鱼搭配;与牛肉、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有健胃、促进胃肠蠕动、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、开胃等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;