| 蒜蓉阿根廷红虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 161克 | 蒜蓉阿根廷红虾热量/卡路里714千卡 | |||

1/1. 大虾洗净去虾线开背,备用,大蒜打碎过油炸香,将炸过的大蒜和有均匀撒在大虾上,在放盐和蒸鱼豉油蒸十分钟即可
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、消食理气、保护肝功能等功效;可与排骨、马齿苋、龙须菜搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、帮助消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;