| 自制蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生仁 | 克 | 268千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 871千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 790克 | 自制蔓越莓牛轧糖热量/卡路里3020千卡 | |||
 热量3020千卡，相当于漂流604分钟消耗的热量...300 | |||||
自制蔓越莓牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（360克）、花生仁（90克）、奶粉（180克）、黄油（80克）、蔓越莓（80克）
1/6. 把黄油倒入不粘锅融化。必须不粘锅噢~
2/6. 倒入准备好的棉花糖，和黄油搅拌均匀，融化。
3/6. 棉花糖融化后，加入奶粉，快速搅拌。搅拌均匀后，加入花生碎和蔓越莓。
4/6. 倒入模具中，我用的是八寸的烤盘。铺上油纸，擀平。等待变凉切块。一定要凉了再切，不然会粘。
5/6. 切成喜欢的大小，可以先切条再切块。
6/6. 包上包装袋就美美的啦！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补脾、滋养调气、滋润皮肤等功效；可与豆浆、毛豆、黄豆搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、大便秘结、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与金桔、桔子、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、养颜等功效；
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营养信息
- 自制蔓越莓牛轧糖热量3020 千卡
- 脂肪165.33 克
- 蛋白质35.59 克
- 碳水化合物165.2 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克