| 8寸重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1012克 | 8寸重芝士蛋糕热量/卡路里4036千卡 | |||
 热量4036千卡，相当于攀岩367分钟消耗的热量...660 | |||||
8寸重芝士蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（500克）、糖粉（100克）、鸡蛋（3个）、牛奶（适量）、奥利奥碎（适量）、淡奶油（380毫升）、食用油（适量）
1/6. 先将奶油奶酪 淡奶油等拿出冰箱
2/6. 先把奥利奥碎用榨汁机搅碎 再倒入牛奶混合 搅拌均匀
3/6. 将油纸剪裁好铺在模具底部 用食用油均匀的涂抹在模具内 然后将奥利奥碎铺上
4/6. 将奶油奶酪隔热水软化 依次加入糖粉??淡奶油??鸡蛋 搅拌均匀（奶油奶酪可能会有坨 可以使用自动搅拌机 这样会比手动搅拌要均匀）
5/6. 烤箱预热10mins 温度145度（我家烤箱是美的的 火很大 所以我调的温度会低一些 因烤箱而异）还有芝士要隔水烤 在烤盘下加些许水
6/6. 将模具放入烤箱内 时间50mins 温度145度 烤好后不要立马拿出来 焖一下 等一个小时后拿出来 然后放入冰箱冷藏一夜（冬天其实也不用冷藏 放室温下一夜也是冻的
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与明虾、茼蒿、海虾搭配；与豆浆、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、养颜等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与酒、橙、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、促进代谢等功效；
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营养信息
- 8寸重芝士蛋糕热量4036 千卡
- 脂肪238.21 克
- 蛋白质27.17 克
- 碳水化合物108.29 克
- 钠954.2 毫克
- 钙403 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾587 毫克