青豆豆腐炒虾仁-年夜饭的热量和减肥功效

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和脾胃、降血压、健脾利湿等功效；可与西红柿、蘑菇、鳙鱼搭配；与比目鱼、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

山茶油的热量899千卡（每100克）；具有去火、促进消化、养颜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与西红柿、丝瓜、牡蛎 搭配；与味精、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；