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榴莲千层

榴莲千层的热量和减肥功效

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榴莲千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
榴莲301千卡147千卡1.47克5.33克
淡奶油1310千卡873千卡0.70克97克
牛奶101千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖60千卡400千卡0克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量799榴莲千层热量/卡路里2410千卡
操作 热量2410千卡,相当于操作803分钟消耗的热量...180

榴莲千层的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低粉(80克)、鸡蛋(1个)、牛奶(240克)、榴莲(3个)、淡奶油(150克)、细砂糖(15克)、白糖(20克)、黄油(20克)
榴莲千层的做法图解1

1/8. 将榴莲肉用打蛋器搅打成泥,准备好材料

榴莲千层的做法图解2

2/8. 将糖放入鸡蛋中搅打均匀。

榴莲千层的做法图解3

3/8. 再加入牛奶搅匀。

榴莲千层的做法图解4

4/8. 将低粉筛入搅匀的液体中,搅打成面糊。再将融化好的黄油放入搅匀。

榴莲千层的做法图解5

5/8. 将面糊过筛。

6/8. 平底锅开小火,锅热了后,将四寸蛋糕磨具(活底)放入平底锅中,每次倒入一勺左右的面糊,这样煎出的皮子会很圆而且较薄。

榴莲千层的做法图解7

7/8. 将细砂糖分三次倒入奶油中打发,煎好的皮子放凉后,一层奶油一层榴莲的抹匀。

榴莲千层的做法图解8

8/8. 最后用草莓装饰,大功告成!

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效;可与肥牛、基围虾、小米搭配;与田鸡、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、美白等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与菠菜、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有补身体、活血散寒、疏风清热等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、保护眼睛等功效;

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营养信息

  • 榴莲千层热量2410 千卡
  • 脂肪214.44 克
  • 蛋白质32.44 克
  • 碳水化合物311.91 克
  • 491.3 毫克
  • 398 毫克
  • 4.81 毫克
  • 1079 毫克

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