乱炒时蔬的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配；与柿子、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、通便、提高免疫力等功效；可与牛奶、糙米、米面搭配；与鸡蛋、鸡胸脯肉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防高血压、防癌等功效；可与排骨、大蒜、羊排搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、预防高血压、润肠通便等功效；可与圆白菜、卷心菜、芥蓝搭配；与青鱼、鲇鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；