| 火腿青菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 485克 | 火腿青菜粥热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于看书604分钟消耗的热量...78 | |||||
火腿青菜粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、火腿（适量）、青菜（适量）、虾皮（适量）、姜（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/6. 食材：大米、火腿、青菜
2/6. 火腿切丁洗净备用.
3/6. 大米淘干净备用
4/6. 锅中加水烧开，火腿丁和大米一起放入,盖上锅盖，大火煮。
5/6. 虾皮剁成末，姜切丝。
6/6. .等锅中的水沸腾，倒入虾皮末和姜丝，用勺子搅拌，防止米粘锅底。煮至米开花，倒入切好的青菜，加少许橄榄油和盐，烧开后即可出锅。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、中和胃酸、帮助消化等功效；可与桂圆、黑米、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与冬瓜、白菜、山楂搭配；与鹌鹑、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿青菜粥热量785 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物88.9 克
- 钠1019.5 毫克
- 钙950 毫克
- 铁50.7 毫克
- 钾831 毫克