| 时蔬酿鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1011克 | 时蔬酿鸡翅热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于画画332分钟消耗的热量...270 | |||||
时蔬酿鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（五只）、胡萝卜（半根）、土豆（一个）、蚝油（一勺）、白糖（一勺）、黑胡椒粉（两勺）、酱油（两勺）、盐（适量）
1/6. 将鸡翅温水洗净，用剪刀剪开把骨头挑出（这个最难了呦，用力把骨头抽出吧）
2/6. 将去骨鸡翅放入小盆中，加两勺胡椒粉，两勺酱油，适量盐，用手抓匀，腌渍一小时
3/6. 胡萝卜洗净去皮切丝，土豆洗净去皮切丝，将土豆丝和胡萝卜丝塞入腌渍好的鸡翅中
4/6. 平底锅中放少许食用油加热，放入鸡翅，煎至两面金黄
5/6. 取一个小碗，加入一勺耗油，一勺白糖，加适量水，搅拌均匀，呈酱汁状
6/6. 将调好的酱汁淋到鸡翅上，然后大火收汁，香喷喷的鸡翅就好了呦
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、莴笋、狗肉搭配；与山楂干、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、调中、美容养颜等功效；可与肥牛、醋、牛腩搭配；与柿子、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、抗癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬酿鸡翅热量1496 千卡
- 脂肪28.85 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物224.08 克
- 钠16691.9 毫克
- 钙774 毫克
- 铁23.32 毫克
- 钾2384 毫克