| 奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 557克 | 奶油蛋糕热量/卡路里2549千卡 | |||
 热量2549千卡，相当于排球319分钟消耗的热量...480 | |||||
奶油蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、奶油（250毫升）、糖粉（100克）、面粉（80克）、水果（少许）、玉米油（30毫升）、牛奶（100毫升）
1/5. 戚风蛋糕的方子。
2/5. 入烤箱，上下火130度，20分钟左右。
3/5. 烤完后脱模，冷却，切片。需要几片切几片，我切了3片。淡奶油加糖粉打发，没有拍照所以省略了图。
4/5. 然后摸层奶油放水果，然后盖蛋糕胚，再摸奶油放水果，再盖蛋糕胚。
5/5. 按自己的想法挤奶油，摆水果。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、清热解毒等功效；可与干辣椒、韭菜、桂圆肉搭配；与豆奶、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
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营养信息
- 奶油蛋糕热量2549 千卡
- 脂肪210.41 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物167.79 克
- 钠462.6 毫克
- 钙333 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾477 毫克