| 草莓班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 911克 | 草莓班戟热量/卡路里2169千卡 | |||
 热量2169千卡，相当于抛光地板723分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓班戟的做法共13个步骤
食材主料/辅料
草莓（15个）、淡奶油（150毫升）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（50克）、黄油（15克）、绵白糖（40克）、盐（2克）、牛奶（50毫升）
1/13. 准备好材料，淡奶油按个人口味加糖打发至凝固状态。
2/13. 打发奶油比较耗时，建议电动，用高一些的盆子，不然会飞溅。
3/13. 鸡蛋加少于盐打匀，再加入糖，微波炉加热融化的黄油，牛奶搅拌。
4/13. 面粉过筛，搅拌均匀，至没有颗粒物。
5/13. 面糊静置，草莓切丁。
6/13. 舀一勺面糊均匀摊开在平底锅。
7/13. 小火加热至变黄凝固有脱离锅面的趋势。
8/13. 一层保鲜膜一层面皮隔开。贴锅的一面朝上放馅。
9/13. 抹一层奶油放一层草莓丁，再一层奶油一层草莓。
10/13. 对折饼皮
11/13. 翻面就是班戟啦~
12/13. 保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏后口味更佳。
13/13. 对半切开品尝。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、明目、防癌等功效；可与牛奶、豆腐、冰糖搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与桂圆、香椿、玉米搭配；与柿子、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 草莓班戟热量2169 千卡
- 脂肪209.41 克
- 蛋白质33.64 克
- 碳水化合物204.3 克
- 钠10522.5 毫克
- 钙447 毫克
- 铁6.69 毫克
- 钾677 毫克