| 蒸青衣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 356克 | 蒸青衣热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于治安139分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸青衣的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青衣鱼一条（500克）、虾（8只）、蚝油（适量）、姜葱蒜（适量）、小青柠（适量）
1/2. 青衣鱼去鳞去内脏，背部竖开刀（便于入味），用少量盐抹遍全身包括鱼肚，用青柠汁和皮搽抹鱼身鱼肉，摆盘四周摆放八只大虾
2/2. 姜葱蒜切碎，用少量油爆香加耗油酱油少许，勾薄芡汁冷后均匀淋于鱼身。大火烧开水后，放入鱼盘中火6分钟。哦耶，美味上桌，趁热吃，青衣肉极嫩，千万不要蒸过时间
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 蒸青衣热量347 千卡
- 脂肪14.09 克
- 蛋白质25.31 克
- 碳水化合物9.63 克
- 钠993.2 毫克
- 钙246 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾245 毫克