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百香果戚风蛋糕

百香果戚风蛋糕的热量和减肥功效

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百香果戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉266千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
牛油果油354千卡884千卡0克100克
总量264百香果戚风蛋糕热量/卡路里962千卡
剧院工作 热量962千卡,相当于剧院工作321分钟消耗的热量...180

百香果戚风蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(75克)、百香果酱(60克)、牛奶(20克)、鸡蛋(5个)、牛油果油(40克)、白糖(60克)
百香果戚风蛋糕的做法图解1

1/7. 食材准备好,百香果要用纯天然的果泥,大家可以某宝购买到

百香果戚风蛋糕的做法图解2

2/7. 蛋黄蛋清分离,蛋黄里加入牛奶,百香果酱,油搅拌均匀,筛入低筋面粉翻拌均匀

百香果戚风蛋糕的做法图解3

3/7. 蛋清分三次放入细砂糖打发到有小弯勾状备用

百香果戚风蛋糕的做法图解4

4/7. 取一半蛋清加入蛋黄中搅拌均匀,之后倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀

百香果戚风蛋糕的做法图解5

5/7. 烤箱提前预热上下火145度,蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱,烤50-60分钟,烤好之后拿出模具镇几下,倒扣放凉在脱模!

百香果戚风蛋糕的做法图解6

6/7. 成品图

百香果戚风蛋糕的做法图解7

7/7. 成品图

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、治便秘等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与菠菜、韭菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与辣椒、肥牛、黄豆搭配;与牛奶、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;

牛油果油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 百香果戚风蛋糕热量962 千卡
  • 脂肪114.11 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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