| 微波炉红枣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 微波炉红枣饼干热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于酒保678分钟消耗的热量...138 | |||||
微波炉红枣饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、玉米淀粉（20克）、红枣（适量）、黄油（适量）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）
1/5. 取适量黄油，看有的教程是100g面粉50g黄油，怕胖就少油少糖，我是直接放在放在微波炉里融化的高火1分钟，若不可以，再加热一会，可以隔水加热
2/5. 加适量白糖拌匀，加入鸡蛋，用力拌匀，实践证明，这时候勺子比筷子好用，加入红枣碎，拌匀
3/5. 然后继续加入自制的低筋面粉，混合均匀，揉面，直到不沾手即可
4/5. 包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20?30分钟即可，便于定型，然后切片
5/5. 将切好的片放入微波炉中，高火1分半，翻面中高火1分半，翻面中高火1分钟……等到放凉就会很硬。ps微波炉不同，火力时间也不同，放在中间的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、益气生津等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、降低胆固醇、益智健脑等功效；可与木瓜、兔肉、小米搭配；与鱼肉、玄参、海蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与银鱼、牡蛎 、海虾搭配；与鹅肉、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉红枣饼干热量1559 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物315.92 克
- 钠208.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾840 毫克