| 蘑菇鸡肉炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 905克 | 蘑菇鸡肉炒洋葱热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于打猎380分钟消耗的热量...300 | |||||
蘑菇鸡肉炒洋葱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（两块）、口蘑（十几个）、洋葱（两个）、小米椒（四根）、盐（适量）、白糖（少许）、生抽（适量）、老抽（适量）、食用油（少许）
1/5. 鸡肉提前用凉水泡半个小时左右，将所有的食材切块准备好
2/5. 锅烧热，倒油，油热了之后先放辣椒洋葱拨两下，爆香。再倒入蘑菇炒至半熟一下。最后倒入鸡肉，继续炒。
3/5. 水分干了之后加小半碗凉白开，再倒入生抽老抽，煮几分钟
4/5. 菜都熟了加白糖收汁，最后按个人口味一点点加盐
5/5. 完工！我配上了豆角煎培根，还有土豆芹菜，再加上一碗萝卜蛋汤，够丰盛啦！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血脉、温中益气等功效；可与松子、板栗、冬瓜搭配；与海虾、鲍鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、防癌、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、消炎、降血脂等功效；可与苹果、羊肉、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛脂降压、促进消化、抗瘤等功效；可与海虾、明虾、苦瓜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、杀菌等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇鸡肉炒洋葱热量1901 千卡
- 脂肪113.9 克
- 蛋白质75.1 克
- 碳水化合物181.34 克
- 钠10368.5 毫克
- 钙301 毫克
- 铁23.61 毫克
- 钾3930 毫克