| 猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 809克 | 猪脚姜热量/卡路里1945千卡 | |||
 热量1945千卡，相当于平底雪橇278分钟消耗的热量...420 | |||||
猪脚姜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（2只）、姜（3斤）、致美斋甜醋（6瓶）、鸡蛋（13个）、盐（适量）
1/5. 食材大合照，清洗所有食材，猪脚切块！
2/5. 所有食材都焯一边水
3/5. 依次放入姜、猪脚、鸡蛋（鸡蛋可带壳，也可剥壳，带壳的要记得敲裂）、醋，大火煮开转小火煲3个小时以上！
4/5. 3个小时后放一点盐煮一会，就可以吃啦！
5/5. 开吃了
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、延缓衰老、美容等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与黄豆、明虾、圆生菜搭配；与糖精、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪脚姜热量1945 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质38.46 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠10289.9 毫克
- 钙175 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾497 毫克