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红烧带鱼

红烧带鱼的热量和减肥功效

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红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
总量508红烧带鱼热量/卡路里645千卡
仰卧起坐 热量645千卡,相当于仰卧起坐81分钟消耗的热量...480

红烧带鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

带鱼(适量)
红烧带鱼的做法图解1

1/1. 食材:葱姜蒜,尖椒,盐,白糖,面粉,生抽,老抽,柠檬汁,料酒,调和油。
1.带鱼洗净、切断,用少量盐、柠檬汁腌制20分钟。
2.油烧热,将腌好的带鱼粘上薄薄的一层面粉放入油锅(尽量每块鱼都粘满),不停的翻动直至肉变黄。
3.将锅内多余的油倒出,放入备好的葱姜蒜、尖椒圈炒香,加入料酒、老抽、生抽、白糖,大火烧2分钟,放开水适量稍调小火焖5分钟直至汤变浓稠。

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、和中开胃、提高智力等功效;可与豆腐丝、千张、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧带鱼热量645 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物3.1 克
  • 150.1 毫克
  • 28 毫克
  • 1.2 毫克
  • 280 毫克

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