| 快手蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 快手蛋挞热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于壁球83分钟消耗的热量...720 | |||||
快手蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（16个）、鸡蛋（2只）、白砂糖（25克）、淡奶油（70克）、牛奶（80克）
1/4. 白砂糖，牛奶，淡奶油同时搅拌均匀，助热搅拌更均匀
2/4. 蛋黄分离出来，蛋黄加入上一步液体中
3/4. 将蛋液倒入蛋挞皮，180度预热，放入上层烤20分钟，至表面焦黄
4/4. 出炉
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防癌症等功效；可与生菜、玉米、苋菜搭配；与豆浆、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、抗氧化等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美白等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与菜花、金针菇、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手蛋挞热量991 千卡
- 脂肪130.21 克
- 蛋白质25.77 克
- 碳水化合物149.42 克
- 钠447.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾478 毫克