| 麻酱糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 麻酱糖饼热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于郑多燕减肥操170分钟消耗的热量...360 | |||||
麻酱糖饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
自发粉（200克）、温水（适量）、麻酱（适量）、红糖（适量）
1/7. 面团揉好后放温暖处发酵30分钟，粘腻的麻酱用香油调和一下，比较稀的麻酱就不需要调了，红糖加水放微波炉打15秒划开粘稠状
2/7. 把面团擀成长方形刷麻酱
3/7. 刷红糖后叠被子一样两边往中间叠
4/7. 叠好面皮用擀面棍敲打擀平
5/7. 继续反复叠被子、敲打、擀平
6/7. 擀成饼状用电饼铛或是平底煎锅刷油两面翻烙，小火，酥脆即可
7/7. 麻酱太多翻面的时候估计会不成形碎掉，但个人认为这个病就吃个麻酱和红糖，放少了也没什么味儿，所以都是适量，根据个人口味吧！
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补虚、缓中止痛等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与牛排、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱糖饼热量1022 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物169.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克