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香蕉草莓马芬

香蕉草莓马芬的热量和减肥功效

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香蕉草莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
草莓38千卡32千卡0.67克0.3克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉425千卡354千卡9.4克1.4克
小苏打0千卡1千卡0克0克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
总量582香蕉草莓马芬热量/卡路里1287千卡
讲话 热量1287千卡,相当于讲话715分钟消耗的热量...108

香蕉草莓马芬的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香蕉(1根)、草莓(120克)、鸡蛋(2个)、低粉(120克)、玉米油(40克)、白砂糖(50克)、小苏打(1/4小勺)、香草精(1/2小勺)

1/7. 香蕉捣成泥,草莓切小丁

2/7. 植物油,香蕉泥,白砂糖,蛋黄,香草精混合均匀

3/7. 草莓丁,低粉混合均匀(草莓裹上低粉是为了不沉底)

4/7. 把糊糊和干粉拌好,注意不要起筋

5/7. 打发蛋白到可以提起一个直立尖角(和做戚风的程度一样)

6/7. 接下来和拌戚风面糊一样,先取1/3蛋白和面糊混匀,再把剩下的蛋白倒入混匀,采用切搬的手法,尽量减少消泡

7/7. 烤箱200度烤8分钟,转175度烤10钟左右,我做的马芬比较小,要是大的话延长烘烤时间

食材功效信息

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、保护胃黏膜、润肠道等功效;可与李子、国光苹果、冰糖搭配;与香芋、西瓜、酸奶相克,同食可能会引起不适;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、防癌、健脾等功效;可与牛奶、橙子、酸奶搭配;与樱桃、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效;可与荠菜、海虾、黄豆搭配;与红薯、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、美容等功效;

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营养信息

  • 香蕉草莓马芬热量1287 千卡
  • 脂肪110.74 克
  • 蛋白质23.78 克
  • 碳水化合物224.29 克
  • 27514.8 毫克
  • 109 毫克
  • 4.54 毫克
  • 656 毫克

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