| 炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 320克 | 炸鲜奶热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于登山摩托43分钟消耗的热量...510 | |||||
炸鲜奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、白糖（40克）、玉米淀粉（30克）、云吞皮（适量）
1/6. 将牛奶，玉米淀粉，白糖按表格里的比例放入一个大碗中，充分搅拌，牛奶可以用椰奶，纯牛奶等等，酸奶不建议使用。
2/6. 将制作好的混合物倒入锅中，小火加热，直到变成这种糊状即可
3/6. 将糊状的牛奶倒入容器中，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时
4/6. 将冷藏好的牛奶冻切成条状
5/6. 将切成条状的牛奶冻如图包入云吞皮中，两端固定，如果没有云吞皮，也可以将牛奶冻裹上面包屑
6/6. 在锅中倒入食用油，小火炸制成如图金黄色即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与钙粉、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 炸鲜奶热量366 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质8.11 克
- 碳水化合物188.3 克
- 钠44.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾248 毫克