| 梁家妇女-照烧汁香烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 照烧汁 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 5.93克 | 0.02克 |
| 总量 | 434克 | 梁家妇女-照烧汁香烤生蚝热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于排球35分钟消耗的热量...480 | |||||
梁家妇女-照烧汁香烤生蚝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生蚝（10只）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、柠檬汁（适量）、照烧汁（适量）
1/3. 烤盘铺好锡纸，然后把生蚝排好。在每个生蚝上面都淋上适量的料酒和黑胡椒粉。烤箱预热200度，烤15-18分钟。看自己习惯啦。生蚝内部是有很多水的，经过烘烤会把水烤出来，拿出烤盘把水倒掉。
2/3. 把照烧汁（有现成的可用现成的，没有的话可以自己调。方法可参考我的照烧鸡扒里的做法）均匀的淋涂在每个生蚝上面。再次放进烤箱200°烤5-8分钟。
3/3. 装碟前，在每个生蚝上挤几滴柠檬汁，味道清新。
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、提高性功能、软坚散结等功效；可与菠菜、槐花、冬瓜搭配；与玉米面 、辛夷、玉米相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、解油腻、祛腥提味等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、开胃、清热化痰等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与牛蛙、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
照烧汁的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 梁家妇女-照烧汁香烤生蚝热量278 千卡
- 脂肪4.98 克
- 蛋白质28.22 克
- 碳水化合物100.21 克
- 钠4396 毫克
- 钙529 毫克
- 铁16.91 毫克
- 钾2053 毫克