红烧丝瓜鹌鹑蛋的热量和减肥功效

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红烧丝瓜鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鹌鹑蛋	克	320千卡	160千卡	12.8克	11.1克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
丝瓜	克	61千卡	20千卡	1.2克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	830克	红烧丝瓜鹌鹑蛋热量/卡路里507千卡
热量507千卡，相当于潜泳34分钟消耗的热量...900

红烧丝瓜鹌鹑蛋的做法共1个步骤

鹌鹑蛋（200克）、红辣椒（4个）、丝瓜（半根）、盐（一勺）、生抽（一勺）

1/1. 1:辣椒切成菱形
2:丝瓜切成长条状
3:鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳
4:少油烧至冒烟下入鹌鹑蛋成虎皮铲出
5:另烧油下入辣椒爆炒，丝瓜段，鹌鹑蛋下入
6:加盐生抽小炒一会出锅入盘

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健胃消食、挡辐射等功效；可与鹌鹑、花菜、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、利尿、清凉等功效；可与鸡肉、海虾、排骨搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、除脂美容等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；