| 火腿蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 火腿蛋挞热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡，相当于马路散步827分钟消耗的热量...120 | |||||
火腿蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（150克）、百吉福小三角奶酪（一块）、火腿（适量）、鸡蛋（两个）、蛋挞皮（9个）、食盐（适量）、寿司紫菜（一张）
1/10. 先来一张幸福的全家福
2/10. 将奶酪，淡奶油和适量盐放入锅中加热融化(不需要煮开，只要奶酪化开就好)
3/10. 拿一只干净的碗打入两个鸡蛋，一定要打匀
4/10. 将火腿切成大概这个样子
5/10. 拿出一张寿司紫菜撕碎，但也不需要特别碎，指甲盖大小即可
6/10. 现在奶油糊也差不多凉了，把打好的鸡蛋倒入并搅拌均匀
7/10. 烤箱预热200度6分钟
8/10. 拿出蛋挞皮先倒入少量奶油糊，放入一片火腿，在继续倒奶油糊至9分满，撒上紫菜
9/10. 烤箱200度15分钟左右(实际时间根据自家烤箱情况调整)
10/10. ok~这不是甜的蛋挞，趁热吃最好
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
百吉福小三角奶酪的热量222千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与大蒜、冬瓜、南瓜搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与香椿、菠菜、韭菜搭配；与地瓜、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、益肾、补虚损等功效；
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营养信息
- 火腿蛋挞热量1654 千卡
- 脂肪131.81 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物54.62 克
- 钠40108 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾640 毫克