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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼735千卡105千卡18.6克3.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量825清蒸鲈鱼热量/卡路里893千卡
化妆 热量893千卡,相当于化妆446分钟消耗的热量...120

清蒸鲈鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(700克)、六月鲜酱油(适量)、葱(适量)、姜片(2片)、红椒(半个)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/6. 这就是六月鲜柠檬蒸鱼酱油哦。

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/6. 将鱼清洗干净整形摆盘,放姜片与葱结。

清蒸鲈鱼的做法图解3

3/6. 依次倒入料酒,撒上盐,淋入六月鲜蒸鱼酱油!

清蒸鲈鱼的做法图解4

4/6. 蒸锅内水烧开,用保鲜膜封住鱼盘,这样为了不让蒸汽水滴入鱼中影响口感。蒸大约12分钟。

清蒸鲈鱼的做法图解5

5/6. 蒸鱼过程中将红椒和葱改刀切成细丝。

清蒸鲈鱼的做法图解6

6/6. 另起锅,放入色拉油,将油烧至十成热后迅速浇在已码放好葱丝与红椒丝的鱼身上!

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、益肾安胎、防治水肿等功效;可与胡萝卜、姜、豆腐搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、抗癌等功效;可与前腿牛肉、牛上脑、蘑菇搭配;与千页豆腐、大枣、熏干相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、助阳、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促进消化、健胃消食等功效;可与苦瓜、羊肉、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量893 千卡
  • 脂肪16.2 克
  • 蛋白质36.6 克
  • 碳水化合物64.9 克
  • 176 毫克
  • 199 毫克
  • 9.9 毫克
  • 1430 毫克

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