| 鸡肝炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肝 | 克 | 242千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 549克 | 鸡肝炒土豆热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于治安194分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡肝炒土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、鸡肝（200克）、大葱（一根）
1/4. 把土豆切成块，为了尽快熟，可以切成片状，把鸡肝也切成片状
2/4. 把一根大葱切成两半，一半切成葱花，炼油用，另一半切成长条，留用。
3/4. 用葱花炼好油后，倒入少许酱油，上色。把土豆放进去，八成熟，我用的是熟鸡肝，所以最后放进去，倒入少许味极鲜，提味，放盐。最后放入葱条。焖一分钟就好了。
4/4. 最好搭配米饭吃，饭上盖上土豆鸡肝的汁，超香。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、和中养胃等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、抗氧化、防衰老等功效；可与粳米、芹菜、肉桂搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防癌症、舒张血管等功效；可与红枣、基围虾、樱桃搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肝炒土豆热量484 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠99.5 毫克
- 钙44 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾708 毫克