| 酒酿小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 263克 | 酒酿小圆子热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于跆拳道97分钟消耗的热量...600 | |||||
酒酿小圆子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（50克）、温水（30毫升）、甜酒酿（连米酒汁）（150克）、枸杞（适量）、冰糖（适量）、淀粉（1大勺）
1/7. 糯米粉加温水揉成团。
2/7. 用手搓成小圆子。
3/7. 淀粉加适量清水调匀备用。
4/7. 烧适量开水，下入搓好的小圆子。
5/7. 根据喜好加入枸杞和冰糖。
6/7. 小圆子基本熟透后加入酒酿再次煮开，最后加入淀粉勾芡就可以了~
7/7. 成品。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、壮气提神、补虚等功效；可与赤小豆、百合、兔肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、润肺、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、养阴生津、清热除火等功效；可与黑芝麻、白果、石榴搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 酒酿小圆子热量970 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物332.7 克
- 钠254.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾435 毫克