| 奥尔良鸡肉卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 腌萝卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | 1.1克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 1198克 | 奥尔良鸡肉卷饼热量/卡路里1764千卡 | |||

1/6. 面粉加个鸡蛋加水,和成这种比较稀的面糊。不能太干哦。

2/6. 菜切丝,用自己喜欢就好。鸡肉自己腌也行,加些淀粉拌粘一些容易摊饼。

3/6. 平底锅不放油,摊面饼。薄一些。第一张就太干没摊好。

4/6. 再少油摊个肉饼,放在面饼上面。

5/6. 铺上菜丝。胡萝卜这样吃很硬,弄点炒土豆丝应该也不错。

6/6. 卷好。第二张还刷了酱,味道更浓一些。面饼很筋道,一张就够饱了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、益五脏等功效;可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配;与鲍鱼、大蒜、狗肾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效;可与牡蛎 、北极虾、明虾搭配;与兔肉、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、减肥强体等功效;可与土豆、虾米、木耳菜搭配;与香椿、枇杷、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
腌萝卜的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、利尿、帮助消化等功效;可与肥牛、火腿、排骨搭配;与木耳、金桔、首乌相克,同食可能会引起不适;