| 蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 44千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 365克 | 蔓越莓蛋挞热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于帆船运动226分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9个）、鸡蛋黄（3个）、纯牛奶（150克）、奶油奶酪（15克）、砂糖（适量）、盐（3克）、蔓越莓（适量）
1/6. 蛋挞皮先从冰箱里提前10分钟拿出备用
2/6. 除蔓越莓，其他材料全部倒在一起搅拌均匀
3/6. 搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内，7分满即可
4/6. 烤箱上下200度预热后，放入蛋挞进行烘烤15-20分钟
5/6. 烘烤10-15分钟时，打开烤箱添加蔓越莓，继续烘烤
6/6. 成品烘烤口感特别棒，比外面卖的好吃！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、益精气等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、美白等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与果汁、米汤、钙粉相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓蛋挞热量679 千卡
- 脂肪80.73 克
- 蛋白质33.39 克
- 碳水化合物180.78 克
- 钠10630.1 毫克
- 钙347 毫克
- 铁10.48 毫克
- 钾328 毫克