| 日式土豆色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 754克 | 日式土豆色拉热量/卡路里1096千卡 | |||

1/7. 火腿胡萝卜切筷子头大小的丁,花花用的午餐肉,只要是有肉组织口感的都可以,土豆切大块,青豆一把

2/7. 一锅水放盐,先煮熟胡萝卜,然后是青豆,最后把土豆和洗过的鸡蛋一起放进去

3/7. 土豆煮到筷子可以戳开,然后捞出来,把蛋黄剥出来,和土豆块一起,要压土豆器压碎,不用太碎,留一些土豆小颗粒会口感更好

4/7. 把其它配料放进去,放盐,胡椒粉一点点,美奶滋,花花放了一点点味啉,会有一点点酒和甜味,不喜欢也可以不放

5/7. 然后搅拌均匀,尝尝味道

6/7. 日式土豆色拉比较干,用两个大勺子相互刮就能团成一个色拉球

7/7. 装盘,就可以吃啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与牛肉、黄瓜、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、黄豆、比目鱼搭配;与白萝卜、辣椒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与明虾、小米面、青椒搭配;与田鸡、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
甜豆的热量334千卡(每100克);具有调营卫、止泻痢、防癌治癌等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配;与田螺、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;