| 椰浆奶油土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 475克 | 椰浆奶油土司热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于平底雪橇204分钟消耗的热量...420 | |||||
椰浆奶油土司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（270克）、低粉（30克）、白砂糖（40克）、酵母（4克）、全蛋液（35克）、牛奶（50克）、椰汁（50克）
1/4. 不用做汤种.直接用料都称好.
2/4. 全部放进一起开揉！不出膜？别着急.边摔边揉！把面团想成你讨厌的绿茶婊大渣男啥的.可劲儿摔！别留情.揉一会儿摔几下！一会儿就出膜了！
3/4. 之前的忘记照了！放在暖和点的地方让它自己发酵去.完全可以忽略它两一两个小时！然后它就发到两倍大！之后就切三块！擀面杖擀几下排排气.卷成三个卷.放进土司盒继续发酵发到差不多这样八分满的样子.就可以扔进烤箱了.我不是很喜欢高温的烤.怕胡.
4/4. 125-135度上下火60分钟凉了倒出膜具.切切片没来得及拍内部组织就被吃光了……大家自己试着做的时候看看吧～
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与洋葱、玉米、辣椒搭配；与鹅蛋、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与枣、空心菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰浆奶油土司热量1428 千卡
- 脂肪15.36 克
- 蛋白质45.51 克
- 碳水化合物267.13 克
- 钠226.7 毫克
- 钙339 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾743 毫克