| 鳗鱼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 614克 | 鳗鱼饭热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于聚会631分钟消耗的热量...90 | |||||
鳗鱼饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼（半条）、米饭（一碗）、橄榄油（几滴）、盐（半小勺）、西兰花（4朵）、海苔（半片）、胡萝卜（4片）、白芝麻（适量）
1/7. 买的现成的蒲烧鳗鱼，拆开包装，把蒲烧鳗鱼连汁水一起放入盆里加热
2/7. 西兰花切去头，摘成小朵，胡萝卜去皮切片，锅内放入水，煮开后放入西兰花和胡萝卜
加入适量的橄榄油
3/7. 加入适量的盐一起焯两分钟至熟。捞起备用
4/7. 新煮好的米饭上
在饭盒里铺上一层生菜，没有也可以的
5/7. 放入米饭浇上一些鳗鱼汁
6/7. 再撒上海苔丝放入焯熟的蔬菜
7/7. 放入鳗鱼最后撒上熟的芝麻即可
食材功效信息
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、促进大脑发育、补虚养血等功效；可与茄子、豆腐、山药搭配；与羊肝、白果、银杏相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止泻、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳗鱼饭热量946 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物28.3 克
- 钠120.8 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾237 毫克