| 枣糕 贴心女生版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 167千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 枣糕 贴心女生版热量/卡路里929千卡 | |||

1/7. 红枣,水煮10分钟,去核,打碎

2/7. 面粉过筛

3/7. 蛋黄蛋清分开,蛋黄打碎

4/7. 红糖,蛋黄,面粉,小苏打,植物油,搅拌均匀,最后加入打碎的大枣

5/7. 蛋清打发至倒杯。

6/7. 倒在一起,上下搅拌,不可划圈!

7/7. 导入模具,撒上芝麻,预热烤箱160度,25分钟
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、养心安神、益智健脑等功效;可与粳米、山药、小麦搭配;与螃蟹、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、温胃驱寒等功效;可与姜、小米面、小米搭配;与竹笋、肥牛、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、西红柿、生菜搭配;与豆奶、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;