牛骨汤的热量和减肥功效

牛骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有截疟、蠲痹、敛疮等功效；

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、泽皮肤、健胃等功效；可与葛、牛大力、茶树菇搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、促消化等功效；可与西瓜、鲈鱼、蜂蜜搭配；与猕猴桃、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒、杀菌等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、保肝护肝、抗炎等功效；可与冬瓜、莲子、薏仁搭配；与葱、银鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；