| 木瓜炖奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 木瓜炖奶热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于跑步机126分钟消耗的热量...240 | |||||
木瓜炖奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋清（50克）、牛奶（150克）、木瓜（一半）、白砂糖（根据个人喜甜程度）
1/6. 木瓜一半
2/6. 用勺子挖到炖盅里
3/6. 牛奶、蛋清、砂糖准备好，砂糖可用少量热水化开待冷却备用。
4/6. 将蛋清跟牛奶搅拌到一起，这时也加入事先冷却的砂糖水。（很多建议把这些泡沫过滤去掉，我觉得自己吃可以省略：）
5/6. 放入锅中进行加热，10～15分钟即可
6/6. 搞定，不是很美观，但在家自己吃也可以了。哈哈
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、延缓衰老、清热解毒等功效；可与基围虾、北极虾、羊排搭配；与豆奶、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与菜花、钙粉、红枣相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗痉挛、抗疫杀虫等功效；可与牛奶、蘑菇、莲子搭配；与虾、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、抗氧化等功效；
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营养信息
- 木瓜炖奶热量503 千卡
- 脂肪12.26 克
- 蛋白质20.58 克
- 碳水化合物116.92 克
- 钠177.1 毫克
- 钙357 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾450 毫克