| 冬季银耳红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 冬季银耳红枣汤热量/卡路里786千卡 | |||

1/3. 银耳事先泡一夜。

2/3. 加温水煮即可。煮绵软之后加入红枣枸杞

3/3. 红枣,枸杞,最后加入。最后,关火。放入冰糖。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、润肺、补气等功效;可与黑木耳、哈密瓜、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、防治心血管病、保护肝脏等功效;可与白菜、大葱、黑豆搭配;与银鱼、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解毒、祛脂降压等功效;可与高粱、鸭梨、五味子搭配;