| 腐上添花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 腐上添花热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于汽车打蜡401分钟消耗的热量...270 | |||||
腐上添花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、油豆腐（适量）、红葱头（适量）、生粉（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 红葱头洗净切小粒
2/6. 将五花肉剁成泥，五花肉洗净切成小块，放少许盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉，再把葱粒放进去，一起搅拌均匀剁成泥状。
3/6. 油豆腐对半切开
4/6. 用筷子或汤匙将肉馅酿进油豆腐中，有肉馅的朝下平放入锅里，中小火煎3分钟，再加少许水焖一下
5/6. 肉馅焖至熟后反过来，加少许生抽、水、生粉、香油勾芡，淋到锅中即可。
6/6. 香喷喷的腐上添花
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与南瓜、大蒜、丝瓜搭配；与香菜、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐上添花热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克